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Dessert

Canederli Alla Nutella

Tipo piattoDessert
A base diNutella
Persone4
Note -
Visite670 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patate  
 125 g  panna  
 2  uova  
 100 g  burro  
 50 g  pangrattato  
 100 g  nutella  
   zucchero  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate bollire le patate, quindi pelatele e passatele con lo schiacciapatate.
  2. Lasciate raffreddare un po' e poi aggiungete la farina, le uova, una noce di burro e una presa di sale e amalgamate tutto.
  3. A questo punto date all'impasto la forma di un salame che suddividerete in tanti pezzi lunghi circa 5 cm.
  4. Schiacciate questi pezzi dando loro la forma di quadrati di grandezza tale da accogliere ognuno un abbondante cucchiaio di Nutella e da essere poi richiusi come una palla.
  5. Gettate i canederli in acqua bollente e salata e lasciateveli finché vengono a galla.
  6. In una padella a parte sciogliete il burro con il pangrattato.
  7. Fatevi rotolare dentro i canederli affinché si insaporiscano uniformemente.
  8. Servite con lo zucchero.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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