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Antipasti

Antipasto Milleluci

Tipo piattoAntipasti
A base diPollo Lessato
Persone4
Note -
Visite945 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 scatole  gelatina istantanea  
 200 g  lingua  
 200 g  pollo lessato  
 1  peperone giallo sott'aceto  
 1  peperone rosso sott'aceto  
 1  peperone verde sott'aceto  
 alcuni  cetriolini  
 alcuni  carciofini  
 150 g  formaggio fontina  
 1 manciatina  capperi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la gelatina secondo le istruzioni riportate sulla confezione stessa e lasciatela raffreddare.
  2. Tagliate tutti gli ingredienti a striscioline.
  3. Versate un po' di gelatina sul fondo di uno stampo rettangolare e fatela solidificare rapidamente, mettendo lo stampo nel freezer.
  4. Disponete quindi, secondo la vostra fantasia gli ingredienti preparati nello stampo.
  5. Lasciate tutt'intorno un vuoto di circa un centimetro nel quale verserete la gelatina rimasta, facendola però penetrare anche tra gli ingredienti.
  6. Fate in modo che anche in superficie si formi uno strato di gelatina.
  7. Passate il recipiente in frigo e lasciatevelo finché la gelatina si sarà ben solidificata.
  8. Per rovesciare lo stampo sul piatto di servizio immergetelo per un attimo in acqua calda.
  9. Buon appetito!

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