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Dessert

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Dessert

Pasta Per Dolci Lievitata

Tipo piattoDessert
A base diLievito Di Birra
Persone4
Note -
Visite341 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 220 g  farina  
 10 cl  latte  
 1  uovo  
 35 g  burro  
 30 g  zucchero  
 5 g  lievito di birra  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lasciate ammorbidire il burro.
  2. In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l'uovo intero e il burro.
  3. Mescolando unite la farina setacciata.
  4. Amalgamate e lavorate il composto.
  5. Copritelo e lasciate lievitare per un'ora e mezzo in luogo tiepido.
  6. Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo più spesso.
  7. Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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