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Bruschette Al Gorgonzola

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Gorgonzola Piccante
Persone4
Note -
Visite793 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 100 g  formaggio gorgonzola piccante  
 10 cl  vino marsala  
 150 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro.
  2. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite.
  4. Buon appetito!

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