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Caesar's Salad

Tipo piattoAntipasti
A base diInsalata Iceberg
Persone4
NoteLuogo: Stati Uniti d'America
Visite987 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   insalata iceberg  
 alcuni  crostini di pane  
   formaggio pecorino a scagliette  
   aglio in polvere  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere.
  2. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.
  3. Buon appetito!

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