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Dessert

Omelette Ai Canditi

Tipo piattoDessert
A base diFrutta Candita
Persone4
Note -
Visite298 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  uova  
 2 cucchiai  panna fresca  
 100 g  frutta candita  
 1 bicchierino  rum  
 50 g  zucchero  
   zucchero a velo  
 50 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la metà del rum, la panna e 1/3 della frutta candita.
  2. Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l'omelette.
  3. Quando sarà densa nei 2 lati, arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta, tagliata a pezzetti.
  4. Mettete l'omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo.
  5. Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco.
  6. Buon appetito!

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