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Dessert

Dolce All'anice

Tipo piattoDessert
A base diLiquore All'anice
Persone4
Note -
Visite379 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 300 g  latte  
 2 cucchiai  liquore all'anice  
 1 stecca  vaniglia  
 1 presa  cannella in polvere  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Porre il latte in pentolino con 4 cucchiai di zucchero, la stecca di vaniglia e una presa di cannella poi metterlo in frigo per circa 2 ore.
  2. Sbattere le uova e unirvi il liquore e, poco per volta, il latte filtrato.
  3. Caramellare 50 g di zucchero in uno stampo, versarvi il composto di latte e uova e coprire con un foglio d'alluminio.
  4. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.
  5. Farlo raffreddare poi sformarlo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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