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Asparagi Al Burro Fuso

Tipo piattoContorni
A base diAsparagi Verdi
Persone4
Note -
Visite2181 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 mazzo  asparagi verdi (800 g)  
 60 g  formaggio parmigiano  
 60 g  burro di panna pastorizzata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare gli asparagi, spezzarli nel punto critico e lessali in acqua salata nell'apposita asparagiera con le punte fuori dall'acqua.
  2. Quando sono al dente con le punte ancora croccanti, scolarli e condirli con burro fuso caldo e parmigiano grattugiato a fiammifero.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 15 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

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