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Salse

Salsa Villeroy

Tipo piattoSalse
A base diSalsa Parigina
Persone4
NoteLuogo: Francia. Luogo: Parigi.
Visite691 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 cl  salsa parigina  
 2 cucchiai  tartufo pestato  
 1 punta  noce moscata grattugiata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene.
  2. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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