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Pesce

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Pesce

Tonno E Fagioli Stufati

Tipo piattoPesce
A base diTonno Al Naturale
Persone4
Note -
Visite593 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  tonno in scatola al naturale  
 300 g  pomodori pelati  
 250 g  fagioli bianchi di spagna  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   salvia  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. La sera precedente mettete a bagno i fagioli in acqua fredda.
  2. Il giorno dopo sciacquate i fagioli e lessateli cuocendoli per circa 40 minuti in acqua non salata Verso la fine della cottura scaldate in un tegame preferibilmente di coccio 4 cucchiai di olio, fatevi soffriggere un trito di salvia e rosmarino, quindi aggiungete i pelati a pezzetti e i fagioli scolati e lasciate insaporire per 5 minuti.
  3. Aggiungete il tonno grossolanamente sbriciolato e lasciate cuocere per altri 5 minuti circa.
  4. Alla fine salate, pepate e servite in tavola.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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