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Dessert

Dolce Alla Panna

Tipo piattoDessert
A base diPanna
Persone4
Note -
Visite680 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  albumi d'uovo  
 200 g  panna fresca  
 300 g  zucchero  
 140 g  farina  
 70 g  fecola  
 1 cucchiaino  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare la panna.
  2. Incorporare il lievito alla fecola.
  3. Unire delicatamente alla panna lo zucchero, la farina e la fecola.
  4. Montare gli albumi a neve fermissima e amalgamarli al composto.
  5. Imburrare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40'.
  6. Aspettare che il dolce sia freddo per sformarlo e servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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