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Bevande

Limoncello

Tipo piattoBevande
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite847 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  limoni verdi  
 700 g  zucchero  
 100 cl  acqua  
 100 cl  alcool per alimenti da 90 gradi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare le bucce dei limoni senza asportare la polpa interna, metterle dentro ad un recipiente insieme all'alcool, lo zucchero e l'acqua, scaldare l'acqua a sufficienza per far sciogliere lo zucchero, dopo aver fatto freddare il tutto mettete a riporre il recipiente al riparo dal sole per circa 10 giorni coperto da uno straccio dopo di che passate il tutto con un filtro (anche scottex va bene) travasate il tutto in due bottiglie e servite ben freddo.
  2. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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