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Liquore Alla Rosa Selvaggia

Tipo piattoBevande
A base diRose Selvatiche
Persone4
Note -
Visite707 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  alcool a 95 gradi  
 400 g  acqua di rose  
 250 g  zucchero a velo  
 10  fiori di rose selvatiche (petali)  
 2  chiodi di garofano  
 1 pizzico  foglie di cedrina  
 1 pizzico  fiori d'arancio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un vaso di vetro a chiusura ermetica mettiamo tutti gli ingredienti.
  2. Si lascia macerare per 10 giorni, muovendo ogni giorno il vaso per facilitare la cessione degli aromi contenuti nelle erbe.
  3. Trascorso il tempo indicato, si filtra e si imbottiglia, sigillando accuratamente il tappo con ceralacca.
  4. Occorre lasciar maturare il liquore in un posto asciutto per almeno un mese prima di degustarlo.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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