Liquore D'anice

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	alcool a 95 gradi
	40 g	anice stellato
	2 g	coriandolo
	1 scorza	cannella
	3	chiodi di garofano
	1 stecca	vaniglia
	1/2	arancia (scorza)
	350 g	zucchero
	400 g	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate macerare le spezie con l'alcool in un vaso chiuso per 20 giorni agitando due volte al giorno, quindi sciogliete lo zucchero nell'acqua ed aggiungetelo al macerato lasciando riposare per altri due giorni: filtrate ed imbottigliate.
2. Potrete inceralaccare le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore.
3. Apprezzerete il liquore in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffè in piccoli bicchierini.
4. Cin cin!