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Liquore D'anice (2)

Tipo piattoBevande
A base diAnice Stellato
Persone4
Note -
Visite434 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 400 g  alcool neutro a 96 gradi  
 400 g  acqua  
 350 g  zucchero  
 40 g  anice stellato  
 2 g  coriandolo  
   scorza di cannella  
 3  chiodi di garofano  
 1 stecca  vaniglia  
 1/2  arancia (scorza)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate macerare tutti gli aromi con l'alcool in un vaso chiuso per 20 giorni, agitando due volte al giorno.
  2. Sciogliete quindi lo zucchero nell'acqua e aggiungetelo al macerato, lasciando riposare per altri 2 giorni; filtrate e imbottigliate.
  3. Potete sigillare con ceralacca le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore.
  4. Apprezzerete l'elisir in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffè in piccoli bicchierini.
  5. Cin cin!

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