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Carne

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Carne

Hamburger Alla Sassone

Tipo piattoCarne
A base diHamburger
Persone4
Note -
Visite662 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  hamburger da 80 g ognuno  
   prezzemolo  
   cerfoglio  
   dragoncello  
 1 panetto  burro  
   olio d'oliva  
   senape  
 1  limone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare le erbette e tagliare il burro a rondelle sottili.
  2. Mettere la carne, pennellata di olio, sulla griglia già scaldata.
  3. Una volta pronta, sistemarla in un piatto, salarla ed irrorarla con olio di oliva.
  4. Al centro di ogni hamburger mettere la senape e cospargere con il trito di erbette ed il burro.
  5. Guarnire con fettine di limone e foglioline di prezzemolo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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