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Pesce

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Pesce

Impepata Di Cozze

Tipo piattoPesce
A base diCozze
Persone4
Note -
Visite1946 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2000 g  cozze  
   pepe  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe.
  2. e fatele aprire a fuoco vivo.
  3. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato.
  4. Ritirate e servite subito.
  5. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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