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Porri Crudi In Insalata

Tipo piattoContorni
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite1550 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  porri  
   formaggio parmigiano  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. I porri devono essere tenerissimi.
  2. Tagliate a rondelline la parte bianca.
  3. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso dei porri.
  4. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe.
  5. Lasciate insaporire per mezz'ora e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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