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Pasta Tiepida Al Tonno

Tipo piattoPrimi
A base diTonno Sott'olio
Persone4
NotePreparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti.
Visite712 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo pasta corta  
 150 g  pomodorini  
 100 g  mozzarelline  
 150 g  tonno sott'olio sgocciolato  
 4 foglie  basilico  
 1 pizzico  sale  
Per La Salsa Rosa:  2 cucchiai  maionese  
 1 cucchiaio  ketchup  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio.
  2. Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo.
  3. Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele.
  4. Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  5. Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera.
  6. Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti.
  7. Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro.
  8. Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita.
  9. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando è ancora al dente.
  10. Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera.
  11. Mescolate bene con la salsina che avete già preparato sul fondo.
  12. Assaggiate e aggiungete, se è necessario, un pizzico di sale.
  13. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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