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Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo

Tipo piattoAntipasti
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite612 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 80 g  prosciutto cotto magro (fette da 80 g)  
 100 g  melone  
 1/2  peperone (70 g)  
 1/2  cipolla  
 1  pomodoro (100 g)  
 1/2 bicchiere  latte magro (5 cl)  
 10 g  farina  
 10 g  burro  
 1 pizzico  paprica  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e tritare le verdure.
  2. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone.
  3. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte.
  4. Unire alla salsa le verdure tritate.
  5. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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