Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 53 » porcini al gratin

Contorni

Porcini Al Gratin

Tipo piattoContorni
A base diFunghi Porcini
Persone4
Note -
Visite1227 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 8 cappelli  funghi porcini  
 2 spicchi  aglio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1 pizzico  origano  
 2 cucchiai  pangrattato  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 presa  sale  
 1 pizzico  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sistemate i funghi in una pirofila unta di olio, capovolti.
  2. Preparate un trito finissimo a base di prezzemolo fresco e di aglio.
  3. Versate il trito in una scodellina e aggiungete 2 cucchiaiate di pangrattato, un pizzico di pepe, una presa di sale, qualche cucchiaio di olio.
  4. Mescolate bene in modo da ottenere una salsetta che distribuirete sui cappelli dei funghi.
  5. Aromatizzateli anche con un pizzico di origano, irrorateli con un goccio di olio, e fateli cuocere in forno moderatamente caldo (160 gradi) per 15 minuti circa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2635 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ porcini al forno porcini al vino trebbiano ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 07:27 11 122024 fbotz1