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Carote Al Burro

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite6777 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  carote  
 50 g  burro  
 1  uovo sodo  
   sale  
   pepe  
 1 cucchiaino  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate e raschiate le carote, tagliatele a fettine e scottatele con un po' di sale.
  2. Sciogliete in una padella il burro e metteteci le carote, un po' di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero.
  3. Lasciate finire la cottura.
  4. Disponete le carote in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e con l'uovo sodo a pezzi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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