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Arancini Di Granturco

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina Di Granturco
Persone4
Note -
Visite767 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 cucchiai  farina di granturco  
 50 cl  acqua  
 1 pizzico  sale  
   pepe  
   noce moscata  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 2 cucchiai  formaggio grana padano  
 2  uova  
   olio d'oliva  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere la farina nell'acqua normalmente.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti.
  3. Lasciare raffreddare, quando è tiepida formare delle palline.
  4. Impanarle con le uova ed il pangrattato.
  5. Friggerle in abbondante olio.
  6. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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