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Aspic Al Tonno

Tipo piattoContorni
A base diTonno Al Naturale
Persone4
Note -
Visite1023 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 25 cl  gelatina  
 1 cucchiaio  succo di limone  
 150 g  ricotta  
 100 g  tonno al naturale  
 1 cucchiaio  cipolla tritata finemente  
 40 g  olive verdi di spagna farcite  
 4  uova sode  
 alcune foglie  insalata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla.
  2. Mescolare la gelatina con il succo di limone.
  3. Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi.
  4. Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore.
  5. Sformare e guarnire con insalata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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