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Pesce

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Pesce

Bisato Su L'ara

Tipo piattoPesce
A base diCapitone
Persone4
Note -
Visite815 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  capitone  
 varie foglie  alloro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro.
  2. Tagliare in pezzi 1 capitone non spellato ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 bicchiere d'acqua; salarli, quindi ricoprirli di altre foglie d'alloro.
  3. Mettere in forno già caldo e lasciare per 30-40 minuti a 180 gradi (secondo lo spessore del capitone).
  4. Spegnere il forno, far riposare qualche minuto a forno aperto, togliere le foglie di alloro e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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