Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
Per Le Crepes:	2	uova
	80 g	farina 00
	150 g	latte
Per Il Ripieno:	1/2	cipolla
	1	radicchio di treviso
	50 g	uvetta sultanina
	50 g	mandorle tritate
	3 fette	prosciutto
	50 g	pinoli
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere.
2. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.
3. Buon appetito!