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Carne

Puntine Di Maiale Al Vino Rosso

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite559 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1200 g  puntine di maiale  
 1 bicchiere  vino rosso  
 30 g  burro  
 4 foglie  salvia  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione.
  2. Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino.
  3. Servite ben caldo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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