Linguine Con Anguille Pomodoro E Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta tipo linguine
	200 g	anguille
	2	pomodori
	20 g	olive
	1 spicchio	aglio
	1 spicchio	peperoncino
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare.
2. Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere.
3. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.
4. Buon appetito!