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Dessert

Dolce Di Pane Di Montevecchio

Tipo piattoDessert
A base diMiele Vergine Integrale
Persone4
Note -
Visite505 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pane raffermo  
 200 g  miele vergine integrale  
 25 g  lievito secco  
 3  uova  
   latte intero  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Immergere nel latte il pane raffermo, poi scaldare senza portare a ebollizione.
  2. Mescolare con cura l'olio, il miele, i tuorli d'uovo ed unirli all'impasto di pane; amalgamare anche gli albumi montati a neve e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido.
  3. Versate il tutto in uno stampo da forno unto con un po' di burro, cuocete in forno e, una volta raffreddato, decorare il dolce con marmellata di corbezzolo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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