Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)

Preparazione

1. Tagliate a pezzetti il pollo.
2. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia.
3. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna.
4. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
5. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate.
6. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.
7. Buon appetito!