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Dessert

Glassa Al Caffè

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite519 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  zucchero a velo  
 30 cl  caffè forte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versate il caffè bollente in una ciotola, mescolatevi a poco a poco lo zucchero a velo setacciandolo per farlo scendere a pioggia.
  2. Dovete ottenere un composto alquanto consistente.
  3. Lasciate raffreddare.
  4. Aiutandovi con una spatola, stendete in modo uniforme la glassa sulla superficie del dolce.
  5. Ponetelo per alcuni secondi nel forno preriscaldato a 180 gradi perché la glassa cristallizzi diventando piacevolmente lucida.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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