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Insalata Di Primavera Con Marzolino

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Marzolino
Persone4
Note -
Visite577 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  formaggio marzolino fresco  
 100 g  insalata rucola selvatica  
 100 g  insalata valerianella  
 alcuni ciuffi  finocchietto selvatico  
 alcuni  gherigli di noci  
   olio d'oliva extra-vergine  
 1 cucchiaino  aceto aromatizzato  
   sale marino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare un'emulsione con olio, aceto e sale.
  2. Lavare ed asciugare l'insalata.
  3. Disporla nei piatti singoli.
  4. Tagliare il formaggio a dadini e cospargerlo sull'insalata.
  5. Disporre, infine su ogni piatto qualche gheriglio di noce.
  6. Irrorare con l'emulsione preparata.
  7. Buon appetito!

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