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Patatine Al Tegame

Tipo piattoContorni
A base diPatatine Novelle
Persone4
Note -
Visite567 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patatine novelle  
 1 spicchio  aglio  
 100 g  pancetta tesa  
 1  cipolla  
   vino marsala secco  
 1/2 bicchiere  brodo  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente.
  2. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio.
  3. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo.
  4. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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