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Polenta Pasticciata Col Formaggio

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite1969 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   polenta  
 200 g  formaggio fontina  
 50 g  burro  
 1 spolverata  formaggio parmigiano grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fettine regolari la polenta, stesa all'altezza di un centimetro.
  2. Tagliate a fettine anche il formaggio.
  3. Imburrate bene una pirofila, ponete sul fondo uno strato di fette di polenta, coprite con fettine di formaggio su cui spargerete qualche fiocchetto di burro.
  4. Alternate gli strati e terminate con una strato di polenta su cui metterete ancora dei fiocchi di burro e una spolverata di formaggio grattugiato.
  5. Passate poi in forno finché la polenta sarà ben crostata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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