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Salsa Piccante Con Pomodoro Crudo

Tipo piattoSalse
A base diPeperone Rosso Piccante
Persone4
Note -
Visite523 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 8  pomodori maturi  
 1  peperone rosso piccante  
   olio d'oliva extra-vergine  
   basilico  
 1 cucchiaino  paprica  
   sale marino  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo.
  2. Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento.
  3. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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