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Salsa Piccante Per Carpaccio

Tipo piattoSalse
A base diMaionese
Persone4
Note -
Visite741 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  maionese  
 1  peperone rosso  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 1 pezzetto  peperoncino rosso  
   ketchup piccante  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline.
  2. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura.
  3. Salare.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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