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Sedani In Pinzimonio

Tipo piattoAntipasti
A base diSedani
Persone4
Note -
Visite582 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  sedani teneri  
   olio d'oliva extra-vergine  
 3  filetti d'acciughe  
 1 cucchiaino  capperi di salina  
   sale  
   peperoncino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliere le foglie più esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle.
  2. Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali.
  3. Servire con accanto le costole di sedano.
  4. Ottimo come apertura del pranzo.
  5. Buon appetito!

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