Misto Di Verdure Lesse

Ingredienti	quantità	ingrediente
	130 g	patate
	40 g	cavolfiori
	25 g	carciofi
	40 g	carote
	25 g	cavolini di bruxelles
	25 g	zucchine verdi
	15 g	piselli freschi
	15 g	sedani
	1/4	cipolla
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
		aceto di vino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare, lessare e tagliare le verdure.
2. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe; mescolare con il sedano e la cipolla tritata.
3. Condire il tutto.
4. Buon appetito!