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Palline Di Ricotta E Pistacchi

Tipo piattoAntipasti
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite1065 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  ricotta  
 100 g  mascarpone  
 80 g  prosciutto cotto tritato  
 30 g  formaggio parmigiano reggiano grattugiato  
 80 g  pistacchi tritati grossolani  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto.
  2. Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini.
  3. Conservare in frigo sino al momento di servirli.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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