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Porto Flip (4)

Tipo piattoBevande
A base diVino Porto Rosso
Persone4
Note -
Visite436 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2/10  brandy  
 6/10  vino porto rosso  
 2/10  tuorlo d'uovo  
Per Servire:  1 grattugiata  noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. È un after dinner compreso dall'IBA nella categoria dei flips, vale a dire quei cocktail con varia base alcoolica ammorbiditi dalla presenza dell'uovo e con presenza di spezie.
  2. Per il Porto flip si riempie per 3/4 uno shaker con cubetti di ghiaccio, quindi vi si versano 2/10 di brandy, 6/10 di porto rosso, 2/10 di tuorlo d'uovo.
  3. Si passa a shakerare e si versa nella doppia coppetta, grattugiando la noce moscata sulla superficie.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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