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Tartine Al Parmigiano Reggiano

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Parmigiano
Persone6
Note -
Visite550 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10 fette  pane da toast  
 100 g  formaggio parmigiano reggiano grattugiato  
 60 g  burro  
 30 g  tartufo fresco macinato  
Per Decorare:  alcune lamelle  tartufo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.
  2. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
  3. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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