Vin Brulè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 tazza	vino rosso
	2 cucchiaini	miele
		semi di finocchio
		cannella
		chiodi di garofano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di finocchio, cannella e chiodi di garofano.
2. Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!).
3. Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente.
4. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore.
5. Cin cin!