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Dessert

Mousse Alla Vaniglia

Tipo piattoDessert
A base diVaniglina
Persone4
Note -
Visite460 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  tuorli d'uovo  
 150 g  zucchero  
 1 bustina  vaniglina  
 50 cl  panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso.
  2. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarà ispessita.
  3. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento.
  4. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore.
  5. Servire con biscotti.
  6. Buon appetito!

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