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Carne

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Carne

Coste Al Sugo

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite960 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 spicchi  aglio  
 1  cipolla  
 50 g  burro  
 1/2 bicchierino  panna  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
   pepe  
   coste bianche di maiale avanzate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.
  2. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
  3. Salare e pepare.
  4. Disporre le coste sul polpettone affettato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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