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Dessert

Frittelle Di Banane (2)

Tipo piattoDessert
A base diBanane
Persone4
Note -
Visite733 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  farina  
 120 g  margarina  
 2 cucchiai  farina di cocco essiccato  
 3  banane  
   yogurth  
 1 presa  sale  
 1  uovo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare le banane al setaccio e mescolarle alla farina di cocco.
  2. Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth.
  3. Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro.
  4. Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune.
  5. Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto.
  6. Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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