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Rigatoni Con Cipolle

Tipo piattoPrimi
A base diCipolle
Persone4
Note -
Visite694 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo rigatoni  
 2  cipolle grandi  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 cucchiaio  salsa di pomodoro  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere nell'olio le cipolle affettate, per circa 45 minuti a fuoco basso, unire la salsa di pomodoro diluita con un mestolo d'acqua calda, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti.
  2. Cuocere la pasta al dente, condirla con la purea di cipolle e servire con abbondante parmigiano.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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