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Pasta Alla Salsa Di Funghi

Tipo piattoPrimi
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite687 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo qualsiasi  
 1 manciata  funghi secchi  
 50 g  pancetta  
 30 g  burro  
   salsa di pomodoro  
   cipolla  
   carota  
   sedano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere i funghi in acqua tiepida.
  2. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire.
  3. Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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