Frasi.Net
       
Salse

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » salse » pagina 19 » salsa profumata per carpaccio

Salse

Salsa Profumata Per Carpaccio

Tipo piattoSalse
A base diTimo
Persone4
Note -
Visite545 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 rametto  timo fresco  
   capperi sott'aceto  
 2 cucchiaini  pasta d'acciughe  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
 1 cucchiaio  pangrattato  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare 2 cucchiai di olio, unire 1 cucchiaio di pangrattato e farlo tostare per qualche minuto.
  2. Unire la pasta d'acciughe e, mescolando con un cucchiaio di legno, farla sciogliere.
  3. Spegnere il fuoco, incorporare alla salsa l'aceto, i capperi tritati e metà delle foglioline di timo.
  4. Quando sarà fredda salarla, peparla, aggiungere altro olio a piacere e le altre foglie di timo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 943 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

◄ salsa primavera salsa provenzale ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

703 ms 22:11 15 102021 fbotz1