Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 9 » carpaccio di pesce

Pesce

Carpaccio Di Pesce

Tipo piattoPesce
A base diPesce Crudo
Persone4
Note -
Visite4438 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pesce crudo  
   succo di limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   erbe aromatiche  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. L'abuso di carpacci nei menu dei ristoranti pretenziosi ha creato diffidenza nei confronti di questa semplice e gradevole pietanza.
  2. Fettine sottilissime di pesce crudo 'cotti' con succo di limone e conditi con olio, sale,pepe e erbe aromatiche.
  3. Per non usare troppo limone è bene preparare il carpaccio per tempo e farlo marinare a lungo rigirandolo nel succo di limone profumato con le erbe aromatiche.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 446 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ carpa regina carpaccio di pesce (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 14:23 25 052022 fbotz1