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Fantasia Di Riso E Salmone

Tipo piattoAntipasti
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite1069 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  riso  
 1 mazzetto  insalata rucola  
 100 g  salmone affumicato  
 2  pomodori rossi maturi  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare il riso e farlo raffreddare.
  2. Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone.
  3. Unirli al riso assieme ai pomodori a pezzetti.
  4. Irrorare di olio e aggiustare di sale.
  5. Servire freddo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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